Ce n’est pas tous les jours que l’on a l’occasion d’organiser une fête et de servir de la nourriture en même temps. Pourtant, c’est exactement ce qui arrive à un nombre restreint mais croissant de cuisiniers. Qu’il s’agisse de cuisiniers à domicile ou de traiteurs, ces personnes se réunissent et organisent en même temps un goûter ou un repas de fête. Ils passent par des phases où un jour ils n’ont pas envie de cuisiner ou d’amener leurs enfants à l’école, le lendemain ils veulent essayer une nouvelle recette et servir tout le monde en même temps. La tendance cuisine de l’année ? Si vous êtes prêts à la découvrir, c’est l’idée de fête de cuisine de l’année !

Où que vous alliez et quel que soit le moment où vous le faites, c’est un tournant dans l’histoire culinaire de notre pays. La première fête a eu lieu en 1886, lorsqu’un groupe d’amis s’est réuni pour explorer de nouvelles possibilités culinaires. Aujourd’hui, ces rassemblements prennent souvent de l’ampleur et s’améliorent pour devenir des « fêtes de cuisine ».

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Qu’est-ce qui les rend si amusants ?

Vous avez probablement entendu parler des « fêtes », mais à quoi ressemblent-elles vraiment ? Eh bien, pour commencer, la plupart d’entre elles ne durent pas plus d’une heure. La plupart d’entre elles n’impliquent pas non plus de boire, de conduire ou de prendre les dernières pilules avant de se rendre à la fête. Qu’est-ce qui les rend amusantes ?

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Vous pouvez passer des heures à faire la fête avec vos amis et votre famille en mangeant ce qu’ils achètent au magasin et en buvant toutes les concoctions qu’ils inventent. Il n’y a rien de normal à cela.

Lorsque vous avez autour de vous des amis et des membres de votre famille qui aiment organiser des fêtes, vous êtes encore plus pressé de le faire.

Et puis il y a la nourriture. Toutes ces personnes qui font la fête vont probablement rentrer chez elles avec quelque chose de délicieux, comme le repas d’une famille entière, ou un repas en boîte et en poudre.

Différents chefs se réunissent pour créer des souvenirs

Nous avons tous entendu les rumeurs sur « le meilleur moment pour cuisiner », mais quels sont les faits réels ? Eh bien, nous avons tous entendu dire que les personnes qui aiment cuisiner passent un bien meilleur moment lorsqu’elles sont toutes ensemble que lorsqu’elles sont seules. Alors, pourquoi ne pas réunir le meilleur de l’équipe autour d’un repas ou deux chaque mois ?

Et si vous êtes d’humeur à relever un défi, essayez un nouveau plat ou deux chaque mois. Il peut être aussi simple que de servir un plat à un groupe d’amis pour le mois et de leur demander d’essayer les variations de ce plat par la suite. C’est un excellent moyen de vous tester tous et de voir si vous aimez les différentes combinaisons que vous proposez.

Si vous n’avez jamais essayé de préparer de la « nourriture de fête », vous allez vivre une expérience intéressante. Les fêtes sont généralement organisées dans de grands hôtels ou restaurants où il y a plus de monde. Vous avez donc probablement vu des fêtes d’anniversaire assez classiques dans ces endroits.

L’idée que vous pouvez tout faire à partir de rien tout en gardant le même goût que ce que vous achetez en magasin.

Certaines personnes aiment à penser qu’elles peuvent tout faire à partir de rien tout en gardant le même goût que ce qu’elles achètent à l’épicerie. Cela me semble être une bonne idée.

Un problème avec ça ? Il faut peser au moins 5 kg de plus que la personne qui cuisine. Et il y a généralement une planche à découper ou une cuillère en métal ou en plastique dans le placard ou le réfrigérateur qu’ils utilisent pour faire des essais. Vous avez probablement aussi entendu dire que les aventures d’un soir ne sont pas bonnes pour le cœur ou l’estomac.

Alors, comment les tester ? Vous mettez un bout d’aile et vous l’empilez, bien sûr. Et vous ne pouvez pas vous tromper avec toutes les recettes que nous avons incluses. Assurez-vous simplement de les essayer et n’ayez pas peur de leur donner un morceau de votre choix.

woman cooking inside kitchen room

Célébrer la saison avec un barbecue

Comment célébrer la saison avec autant de convivialité ? C’est simple. Préparez tous vos plats préférés à partir de zéro. Des légumes cuits à la vapeur, des pommes de terre fraîches, des carottes, du maïs, des salades et une demi-douzaine de plats de viande sont autant de possibilités.

Construisez un fumoir portable à partir d’un meuble ou d’une table et de quelques chaises. Et puis, trouvez des façons nouvelles et créatives de rendre votre repas spécial.

La meilleure partie ? Vous n’aurez pas à être trop strict sur ce que vous pouvez ou ne pouvez pas manger. Et vous pourrez manger presque tout ce que vous voulez sous la surveillance de votre famille et de vos amis.

Si vous voulez changer la commande standard, c’est bien aussi. Gardez simplement à l’esprit que le meilleur moment pour cuisiner est la journée. Utilisez donc des ingrédients frais et voyez comment votre corps réagit.

Vous pouvez également servir vos aliments à différents moments de la journée. Par exemple, vous pouvez préparer le repas du midi à 17h30, puis le dîner à 18h30. Ou bien vous pouvez servir le dîner à 8h30 et préparer le dessert plus tard dans la journée.

Essayez de nouveaux ingrédients et découvrez ce qui fonctionne.

Vous avez probablement entendu parler du « menu du gagnant », mais qu’est-ce que c’est ? Eh bien, il s’agit d’une collection des meilleures choses que vous pouvez faire à partir de rien.

Que diriez-vous d’un sandwich fait à partir de zéro ? Ou un gâteau fait à partir de rien ? Ou une glace faite à partir de rien ? C’est un fantasme, n’est-ce pas ? Mais ne stressez pas. C’est une réalité et vous avez besoin d’essayer des choses. Alors, foncez !

Comment organiser une fête

Vous avez probablement vu diverses idées circuler sur ce qu’il faut faire lors d’une fête. Mais avant d’en organiser une vous-même, vous devez réfléchir au type de fête que vous souhaitez organiser.

Et quand il s’agit d’organiser une fête, il y a tellement d’options ! Vous pouvez organiser un événement à la maison, au bureau ou même dans votre garage. Vous pouvez également organiser une fête dans un hôtel. Et vous pouvez aussi organiser une fête dans un restaurant.

Vous devez absolument rechercher le type de fête que vous souhaitez organiser, puis choisir quelques idées. Il peut s’agir d’une fête d’anniversaire classique, d’un premier rendez-vous ou même d’une réception de mariage.

Mots de fin

Ce ne sont là que quelques raisons pour lesquelles vous devriez célébrer la saison avec un barbecue, une fête et un barbecue. Il y en a beaucoup d’autres, mais celles-ci sont parmi les plus populaires. Alors, si vous êtes prêt à vous lancer, voici quelques idées pour vous inspirer.

Prêt à vous lancer ?

La première chose à faire est de dresser une liste de toutes les choses que vous voulez faire chaque mois et de créer une liste de ce qui sera sur cette liste. Cela peut aller du choix d’une fête d’anniversaire de mariage à la préparation d’un dessert.

La prochaine étape consiste à trouver une équipe de cuisiniers et à leur demander de vous livrer des recettes actualisées. Vous pouvez trouver de la nourriture comme et où vous le souhaitez, mais il est important de savoir comment faire en sorte que la nourriture soit bonne.

Enfin, vous pouvez aller plus loin et aider à la collecte et au stockage des ingrédients. C’est toujours plus amusant lorsque cela fait partie de la liste des choses à faire plutôt que d’attendre avec impatience.